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大磁石五子棋:富硒黑蒜

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品 牌: 硒干線 
型 號: hs001 
單 價: 400.00元/KG 
起 訂: 100 KG 
供貨總量: 10000 KG
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 青海 海東地區
有效期至: 長期有效
最后更新: 2014-07-02
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公司基本資料信息
 
 
產品詳細說明

烟油五子棋 www.mqqse.icu 1、黑蒜:采用新鮮的生蒜(嚴格按照出口日本標準,無農藥、化肥的有機優等大蒜),在發酵箱中不加任何添加劑,90天左右而形成的,大蒜在高溫過程中有刺激的蒜素已轉化成為無蒜臭、低刺激性的s-丙烯基麩氨基酸成分,同時碳水化合物分解成果糖。所以熟成后的大蒜會變成黑色,并且沒有蒜味而是酸甜味。經長時間的發酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為18種對人體有益的氨基酸、碳水化合物被分解為果糖。黑蒜氨基酸的含量是生蒜的6倍以上,SOD、多酚是生蒜的5-10倍,抗氧化抗衰老功效是大蒜的十倍。所以發酵黑蒜的保健作用是生蒜的30倍以上。

黑蒜:采用了日本和韓國的先進技術和工藝,把精心篩選后的大蒜經過發酵熟成后形成為口味酸甜的黑色狀態,使人們在食用時既易于攝取其豐富的營養又消除了大蒜中的辣、麻、辛等刺激性氣味。黑蒜是一種營養豐富、口味甘美、無任何添加劑的有機綠色保健食品。

2、黑蒜的生產過程

3、黑蒜和普通大蒜的區別

1)、制成

普通大蒜:自然生長而成

黑蒜:用新鮮的生蒜帶皮放在高溫高濕的發酵箱里發酵90天左右,讓其自然發酵制成。

經過長時間的發酵和熟成,使大蒜中所含蛋白質被分解為18種對人體有益的氨基酸,并完整保留大蒜所含的氨基酸。

2)、口感

普通大蒜:吃口偏脆,水分多口腔往往會散發出一股難聞的蒜臭味;

黑蒜:口感甜酸,類似果脯

黑蒜吃到口中后就像果脯一樣柔軟,且食后沒有吃過生大蒜后算特有的氣味,黑蒜味道甜酸,美味可口。

3)、味覺

普通大蒜:含辣、麻、辛等刺激性氣味

黑蒜:無臭味、無刺激性、散發酸甜香味

經過高溫發酵把刺激的蒜素已轉換成18種對人體有益的氨基酸,碳水化合物分解成果糖,所以熟成后的大蒜會變成味道酸甜可口的黑蒜。

營養成分的對比

四、結論:

黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有明顯的降低,微量元素有明顯提高,蛋白質、糖份、維生素等至少是大蒜的2倍以上,黑蒜中含有的鋅、鈉、鎂、鉀等是大蒜中沒有的,因此,黑蒜具有豐富的、人體必需甚至可以提高機能的營養成分。

4、功效作用的對比

結論:

黑蒜的抗衰老能力(多酚含量)是普通大蒜的11倍,黑蒜的抗氧化能力(SOD)是普通大蒜的10倍。此外,黑蒜比大蒜還有很多優點:

更強的調節血糖水平:黑蒜的調節血糖能力不單是簡單的控制,而是在?;ひ鵲核?、主動將糖轉化為能量,使糖尿病人擁有與普通人一樣的化糖能力,而不是藥物降糖,從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可比的功效。

更強的免疫功能:黑蒜中的脂溶性揮發油能明顯提高巨噬細胞的吞噬機能,有增強免疫系統的作用。

5、黑蒜的營養成分

黑蒜富含18種氨基酸:包括8種必須氨基酸和10種非必須氨基酸,必需氨基酸分別是色氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸和異亮氨酸,非必須氨基酸分別是:胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、組氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、和絲氨酸。其中精氨酸、天門冬氨酸、谷氨酸、纈氨酸和亮氨酸含量較多。

除了含有豐富的氨基酸外,蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質含量比大蒜中的含量高很多

  

100g發酵熟成黑蒜中18種氨基酸含量表

必需氨基酸

 含量(mg/100g

半必需氨基酸

  含量(mg/100g

非必需氨基酸

 含量(mg/100g

色氨酸

29

胱氨酸

180

組氨酸

87

賴氨酸

190

酪氨酸

250

丙氨酸

360

蘇氨酸

210

精氨酸

860

天門冬氨酸

760

纈氨酸

350

絲氨酸

270

谷氨酸

1760

蛋氨酸

90

甘氨酸

270

脯氨酸

240

苯丙氨酸

300

 

 

 

 

亮氨酸

360

 

 

 

 

異亮氨酸

190

 

 

 

 

6、黑蒜中富含18種氨基酸的作用分析

氨基酸種類

生理作用

氨基酸種類

生理作用

色氨酸

抗痙攣、調節胃分泌、?;の剛襯?、強抗昏迷、改善睡眠、促生長、生血

胱氨酸

治療脂肪肝和皮膚的損傷、防治病后、產后脫發、解毒、美容、生血

賴氨酸

促進大腦、骨骼、牙齒等生長發育、促進脂肪代謝、防止細胞退化、利尿

酪氨酸

防治老年癡呆癥、白癜風、治療胃潰瘍及發育不良、促進食欲、美白、烏發

蘇氨酸

營養強化劑、抗疲勞、促進生長發育、保持皮膚水分、?;は赴?/span>

精氨酸

增強肌肉活力和性功能,治療精子減少癥、肝昏迷、抗氧化、抗癌

纈氨酸

防止肝功能衰竭、保養乳腺和卵巢、促使神經系統功能正常、加快創傷愈合、抗癌

絲氨酸

降低膽固醇、降血壓、抗衰老、促進腦細胞、肌肉、神經生長、抗結核

蛋氨酸

防止動脈硬化和高血脂癥、提高肌肉活性、促進胰島素的合成、生血、解毒

甘氨酸

防治糖尿病、高血壓、血栓、提高肌肉活力、防治胃酸過多、抗氧化

苯丙氨酸

促進甲狀腺素和腎上腺素的合成、消除腎及膀胱功能的損耗、抗癌

組氨酸

生血養顏、降壓、抗過敏、抗潰瘍、治療哮喘、關節炎、心絞痛和心功能不全

亮氨酸

治療高血糖癥和頭暈、促生長、促進傷口和骨頭的愈合

丙氨酸

保肝護肝、解酒、抗氧化

異亮氨酸

抗貧血、抗疲勞、維持機體平衡、治療精神障礙

天門冬氨酸

抗疲勞、治療心絞痛、心肌梗塞、促進食欲、保肝、抗氧化、抗癌

 

 

谷氨酸

益智安神、解毒、抗潰瘍、抗氧化、防止嚴重肝功能不全、抗癌

 

 

胱氨酸

促進膠原蛋白生成、降血壓、促進生長發育

7、黑蒜的保健功效

黑蒜集100多種藥用和保健成分于一身,其中含硫揮發物43種,硫化亞磺酸(如大蒜素)酯類13種、氨基酸18種、肽類8種、甙類12種、酶類11種。另外,蒜氨酸是蒜獨有的成分,當它進入血液時便成為大蒜素,這種蒜素即使稀釋10萬倍仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。

蒜素與維生素B1結合可產生蒜硫***素,具有消除疲勞、增強體力的奇效。黑蒜含有的肌酸酐是參與肌肉活動不可缺少的成分,對精液的生成也有作用,可使精子數量大增,所謂吃蒜精力旺盛即指此而言。黑蒜還能促進新陳代謝,降低膽固醇和甘油三酯的含量,并有降血壓、降血糖的作用,故對高血壓、糖尿病、動脈硬化、心腦血管疾病、高血脂等有很好療效。常吃黑蒜可以孕育健康聰明的寶寶。

黑蒜的保健功效

1)調理便秘

便秘是指糞便停留于結腸的時間超過正常排出時間,使大便干結,導致排便困難。便秘的危害: 

a、影響美容:便秘患者體內產生大量有害的******,易生痤瘡、面部色素沉著、皮疹等。 

b、導致肥胖:******導致大腸水腫,下半身血液循環減慢,易形成梨形身材及胖肚子。 

c、產生體臭:******的聚集可引起口臭和體臭。 

d、飲食無味:便秘可使腹部脹滿,產生惡心、厭食、食而無味。 

e、神經衰弱:便秘病人可有煩燥不安、心神不安、失眠等癥狀。 

f、引發痛經:慢性便秘病人由于長期盆腔肌肉刺激,??梢⑼淳?。 

g、******減退:長期便秘可引起******減退,導致男子陽痿、早泄,女子性冷淡或*********缺失,使*********質量下降。 

h、并發疾?。罕忝乜梢⒏爻Σ?,如痔瘡、肛裂、直腸脫垂和結腸憩室。此外,還易患蕁麻疹、哮喘等過敏性疾病及膽結石癥,頭痛以及肩凝癥等許多病。 

i、誘發癌癥:長期便秘患者體內的有害******持續刺激腸粘膜,易導致大腸癌。 

j、造成猝死:特別是高血壓、冠心病等心血管疾病患者,嚴重便秘的肛門怒掙可使血壓急劇上升,造成中風甚至猝死

黑蒜具有調節便秘的奇效!通過消費者服用黑蒜反饋信息顯示:便秘患者服用黑蒜3-7天后,便秘癥狀明顯得到緩解。有效率高達96%。

(2)、消炎殺菌治腳氣

腳氣是腳掌部的常見皮膚病,患者人群不少,發作時癢癢難忍,難于根治。只能暫時止癢控制。目前醫學上基本這樣認為:腳氣就是腳癬,主要是因為真菌感染引起,具有較強的接觸傳染性,它還有一系列的別名,如爛腳丫,香港腳等。

黑蒜具有強效的殺菌消炎作用,每天把腳(用黑蒜皮泡水效果更佳)洗干凈后,把黑蒜泥均勻涂在患處,每天涂抹1-2次效果極佳。

(嚴重患者可每天涂抹多次)

(3)、預防心腦血管疾病

高血壓是最常見的心腦血管疾病,是全球范圍內的重大公共衛生問題。血壓的高低,與血管的彈性、外周血管阻力、心排血量、及神經-體液感受器的調節有關。當各種原因引起動脈硬化、血管彈性減退、血管阻力增高、神經-體液調節失常,腎素-血管緊張素分泌增多時,就會形成高血壓。 

科學家給黑蒜的另一個外號是:血管清道夫,研究人員發現長期吃黑蒜的人血管內壁里的沉積比不吃黑蒜的人要輕得多。

另外,營養成分中食物纖維可以整合膽固醇,從而抑制機體對膽固醇的吸收,可防治高膽固醇血癥和動脈粥樣硬化等心血管疾病。最近的研究表明,鎂能防治心腦血管疾病、骨質疏松癥和某些腫瘤。微量元素硒可以?;ば難芎托募〉慕】?。

4)、預防、調理糖尿病

糖尿病 是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其******、自由基******、精神因素等等各種致病因子作用于機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征,臨床上以高血糖為主要特點,典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現,即三多一少癥狀。

糖尿病最大的威脅就是糖尿病的并發癥。

黑蒜能影響肝臟中糖原的合成,減少其血糖水平并增加血漿的胰島素水平。其中的蒜素能使正常人的血糖水平下降,黑蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞砜和S-烯丙基半胱氨酸亞砜,此含硫化物可抑制G-6-PNADPH,防止胰島素破壞,有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作用。黑蒜中含有的生物堿,也具有降低血糖的成分,增加胰島素的功能,更重要的是它對正常血糖值無影響。甘氨酸降低血液中的血糖值,防治糖尿病。異亮氨酸有促進胰島素分泌、調節血糖的功能。 

長期食用黑蒜不但可以預防糖尿病,還能使輕度糖尿病患者恢復健康,遠離可怕的糖尿病并發癥。

5)?;じ臥?/font>

肝臟是人體重要的免疫器官,肝臟還是人體內最大的解毒器官,體內產生的毒物、廢物,吃進去的毒物、有損肝臟的藥物等也必須依靠肝臟解毒。

黑蒜有極強的抗氧化活性,能抑制脂質過氧化酶對肝細胞膜結構的損傷而?;じ臥?,研究人員通過研究指出,黑蒜中的大蒜素對由CC14與半乳糖***誘發的小鼠肝細胞損傷模型呈現出良好的抗肝毒活性,黑蒜中的大蒜素對CC14所致肝細胞中毒有抵抗作用,主要有效成分為蒜氨酸,及微量成分S-丙烯基半胱氨酸和S-甲流基半胱氨酸。另外,黑蒜能增強肝細胞內谷胱甘肽S-轉移酶的活性,提高肝臟的解毒功能。

     黑蒜中的蛋氨酸也可以防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝臟疾病,纈氨酸等支鏈氨基酸在肝功能衰竭上有很好的治療效果,丙氨酸、天門冬氨酸能增強肝功能,有保肝護肝作用。

6)、健腦益智

大腦主要包括左、右大腦半球,是中樞神經系統的最高級部分。人類的大腦是在長期進化過程中發展起來的思維和意識的器官。

黑蒜中的成分和人體內的維生素B1結合能產生蒜***,這種蒜***能促進和發揮維生素B1的作用,增強碳水化合物氧化功能,為大腦細胞提供足夠的能量,使思維敏捷。

   賴氨酸可以促進大腦發育,谷氨酸參與腦的蛋白和糖代謝,促進氧化,改善中樞神經活動,有維持和促進腦細胞功能的作用,促進智力的增加,維生素C也能使神經細胞管道通透性提高,使大腦及時順利的得到營養補充,從而使腦力充沛,智力提升。

7)、提高免疫力

免疫力是人體自身的防御機制,是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細菌等);處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力。

黑蒜為天然補品大蒜發酵而成,不僅沒有任何添加成分,而且大幅度提高了其強身壯體的功效,同時增強了人體免疫力,對多種病毒包括艾滋病繼發性感染有明顯抑制作用。

通過消費者服用黑蒜反饋信息顯示:食用黑蒜一段時間后,平時?;幾忻暗南顏咼庖吡Φ玫接行У靨岣?,從而有效預防了由感冒引起的身體不適,精力明顯比以前充沛,體力也有所提高。

8)、益氣養精優生優育

隨著生活質量的不斷提升,隨之而來的是人們對新生兒質量的越來越關注,優生優育越來越受到人們的重視,通過優生優育可以避免了許多新生兒的出生缺陷,也給許多家庭挽回了損失。

黑蒜可以有效補充腎臟所需的物質,改善因腎氣不足而引發的渾身無力癥狀,并可促進精子的生成,使精子質量和數量都有顯著提高。并有效提高精子活力,從而達到優生優育的目的。

9)、美容養顏延緩衰老

黑蒜中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素及礦物質,具有預防血管老化、免疫力衰退等作用。黑蒜及其水溶性提取物、含硒蛋白和含硒多糖對自由基和超氧自由基等活性氧自由基具有超強的清除能力,從而達到抗衰老提高免疫力的作用。

    蒜氨酸和黑蒜乙醇提取物對延緩衰老也有一定的作用,黑蒜中的蒜素還能和酯質結合,結合后會具有維生素E的功能---預防動脈粥樣硬化和抗衰老。

    維生素B15抗氧化,延長細胞壽命,維生素E可以延緩老化,胱氨酸能促進細胞增長、排毒養顏,所含有的鍺元素也有抗衰老的作用

10)、改善睡眠

睡眠是人的生理需要,人一生中有三分之一的時間是在睡眠中度過。 五天不睡眠人就會死去 。

321日,即春季的第一天定為世界睡眠日” 

引起失眠的原因很多,北京協和醫院的李舜偉教授將其歸納為五大類:身體、生理、心理、精神疾病、藥物。

睡眠不佳,往往會導致頭暈目眩、心悸氣短、體倦乏力、不思飲食、耳鳴耳聾、急躁易怒、注意力不集中、健忘、工作學習效率下降;長期失眠,隨著機體免疫力下降與內分泌紊亂、還會引起心臟病、胃腸病、高血壓、性功能減退、白內障、早衰、抑郁癥等。

通過消費者服用黑蒜反饋信息顯示:失眠患者通過食用黑蒜一段時間后,睡眠質量得到明顯改善。

11)、減肥養生

肥胖不僅影響形體美,而且給生活帶來不便,更重要的是容易引起多種并發癥,加速衰老和死亡。

近日韓國研究指出,黑蒜不僅具有抗癌、抗菌的效果,在控制肥胖方面也具有意想不到的效果。韓國一個教授研究組對動物進行試驗從而得出結論。

研究組對老鼠做了為期四天的實驗,根據實驗結果,食用高脂肪食物及黑蒜的老鼠每天體重增加量為0.09g,而只食用高脂肪食物的老鼠體重日增加量為0.2g,只食用黑蒜的老鼠比只食用高脂肪食物的老鼠的可導致肥胖的蛋白質瘦體素含量減少一半以上。尼日利亞的一些學者在給小老鼠喂食油膩飼料一段時間后,發現其血液、肝臟和腎臟里的膽固醇的含量急劇增加,當油膩食物里加進一點蒜泥時,它們的膽固醇含量不再增高,是酶參與脂肪酸和膽固醇的合成,而黑蒜對酶的合成恰好起了阻止作用,可見,大蒜具有抑制肥胖的作用。

12)、預防癌癥

癌癥,已經成為威脅人類健康的主要疾病,與心腦血管疾病、糖尿病并稱為人類的三大殺手

黑蒜能夠阻斷致癌物質-----亞硝***的合成,抑制癌細胞生長,對癌細胞有殺傷作用。

    黑蒜中含有乙烷硫代磺酸乙酯和二丙烯三硫等,能從多方面阻斷亞硝***在胃部的形成和積累,含有的鍺元素是強抗癌礦物質,可以抑制致癌物質亞硝***,起到防癌抗癌的作用。

    硒元素的抗氧化能力很高,可以防止細胞過度氧化,?;は赴ぴ黽用庖吡?,抑制癌變。黑蒜中的食物纖維吸水促進腸道蠕動,吸附腸道內的致癌物質,能減少直腸癌的發病率。氨基酸類中的苯丙氨酸可以抑制癌瘤生長。維生素A、維生素C也有防癌作用,一方面可以提高免疫力,另一方面可捕獲單線態氧和自由基。

四、科學驗證與分享

實驗一:增強免疫功能防治癌癥

佐佐木博士在 10 只老鼠的皮膚上移植了 600 萬個癌細胞,讓它們人為的感染了癌癥。然后把這 10 只老鼠按每 5 只為一組分成了兩組,其中一組除正常喂養外不采取任何措施,另外一組在正常喂養的同時用在黑蒜中抽出的提取物 3 毫克,每隔兩日分三回進行注射。三個星期后對移植的癌細胞的變化進行了調查。其結果是:沒有注射黑蒜提取物的一組老鼠癌細胞增殖了兩倍,注射了從黑蒜中抽出的提取物的一組老鼠中,其中有兩只癌細胞完全消失了,剩下的三只的癌細胞比當初移植時縮小了四成。

      為了進一步確認,佐佐木博士又進行了一次相同的實驗,這一次 5 只中有 3 只的癌細胞完全消失了,剩下的兩只也縮小了一半。

       佐佐木博士為了明確黑蒜抗癌作用的大小,用普通大蒜代替黑蒜,又進行了相同的實驗。其結果是用普通大蒜時, 5 只老鼠中癌細胞完全消失的一只也沒有。

實驗二:對綠膿桿菌與 MRSA 起到強力的殺菌作用

   佐佐木博士研究發現黑蒜還具有強力的殺菌作用。

佐佐木博士在冬日里制作的培育基地中,培養了具有強烈毒性的細菌 O-157 、院內感染細菌綠膿桿菌、 MRSA (耐甲氧苯青霉素的金黃色葡萄球菌)、及一種感冒的白念珠菌。之后,將黑蒜中抽出的液體加入培養基地中。其結果是,抑制了全部細菌的增殖。

      由此可見,采用黑蒜,可以預防季節性感冒與流行性感冒、肺炎等感染病癥。

黑蒜中含有預防動脈硬化、腦中風、心臟病的成分,另外對預防癌癥、感染病癥也有強力的效果。

實驗三:黑蒜對血糖的調節作用

研究人員在動物實驗中用25g黑蒜汁喂養家兔進行葡萄糖耐量試驗,測得黑蒜組的最大血糖下降值為12.4%±1.2%,蒸餾水對照組則為1.8%±0.5%,說明黑蒜對控制血糖有明顯效果。他們又給由四氧嘧啶所致糖尿病的大鼠經口攝取黑蒜提取物,也顯示出黑蒜有降血糖作用,攝入2h后其血糖濃度降低17.9%26.2%。

  黑蒜的調節血糖能力不是簡單的控制,而是在?;ひ鵲核?、主動將糖轉化能能量,使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能力,而不是藥物降糖,從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可比的功效。

五、總結

1、黑蒜是新一代神奇的純天然綠色有機保健食品,黑蒜不但酸甜可口,還富含幾十種人體所需要的氨基酸及豐富的維生素。

2、 對調理便秘、消炎殺菌治腳氣、預防心腦血管疾病、預防 調理糖尿病、高血壓、保肝護肝、健腦益智、提高免疫力、益氣養精優生優育、美容養顏延緩衰老、改善睡眠、減肥養生、預防癌癥有顯著效果。

3、 黑蒜的功效已得到日本、韓國、歐美等發達國家的科研界和服用者的充分認可,各大媒體爭先報道其神奇功效,黑蒜在日本長期處于供不應求的狀態。目前,這股熱潮已波及歐美和亞洲地區。現在全國的優質大蒜基地在山東金鄉。所選原料全部按照出口日本標準的有機大蒜。(不噴灑農藥、化肥,只用有機肥料)

4、 黑蒜生產過程中不添加任何添加劑,真正做到純天然綠色有機保健食品。

5、黑蒜含有非常理想的18種氨基酸,即使虛弱的身體,也會從小腸壁經肝臟迅速代謝,使血液流動順暢,排泄體內積累的重金屬,有效制造血液細胞、免疫細胞的基干細胞。特別針對慢性病、疑難病有明顯效果,可以改善肝硬化、老年癡呆癥,是一種超越醫藥制劑的新產品。不久的將來,黑蒜作為無副作用的醫藥替代保健食品是不容置疑的最佳選擇。

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